Diäten und Jojo-Effekt verstehen - Rund um den Stoffwechsel

Shownotes

Stellen wir uns unseren Metabolismus, also Stoffwechsel, mal als freundliche Dame namens Meta vor: Warum mag sie Zucker und Fett so gerne? Können wir ihr nicht irgendwie abgewöhnen, zu viele Hüftspeck anzusammeln? Wie kommt es zum Jo-Jo-Effekt? Was haben Diät und Mangelernährung gemeinsam? Und wie kriege ich ein harmonisches Verhältnis von Energiebedarf, Lifestyle und Ernährung hin? Redakteurin Andrea Freitag hat sich mal umgesehen.

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